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周末在家整个美食,享受生活,享受慢时光!

2020-03-28 责任编辑:杨帆 浏览数:

力巨人集成灶,采用模块化设计,融入深V虹吸负压风道技术,净烟率高达99.96%,在油烟未过脸颊前,即可有效吸净,无烟的厨房环境,让你烹饪美食的时候,可以更加顺心。

又到周末了,外面的雨下个不停,不想出门,那就在家做做美吧!周末美食在家做,享受生活,享受慢时光。

美味的鱼香茄盒

玩转花样让你吃

茄子是我们很常见的一种素材,它的做法也是多种多样的,今天小编就给大家介绍一种鱼香茄盒的做法,让你们在家也可以变着花样吃。

食材用料:长茄子、五花肉、生姜、大蒜、小米椒、香葱、耗油、料酒、生抽、香醋、白糖、食用油、胡椒粉、鸡精、老抽、面粉、鸡蛋、淀粉。

周末在家整个美食,享受生活,享受慢时光!_1

(图片来源:力巨人集成灶供稿,侵删)

1.准备食材并洗净。

周末在家整个美食,享受生活,享受慢时光!_2

(图片来源:力巨人集成灶供稿,侵删)

2.放两根茄子在茄子两遍,将茄子切片,底部不要切断。

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(图片来源:力巨人集成灶供稿,侵删)

3.再隔两片切断,形成一个茄盒,并将茄子放水中浸泡。

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(图片来源:力巨人集成灶供稿,侵删)

4.大蒜生姜切丁,小米椒切圈,切葱花。

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(图片来源:力巨人集成灶供稿,侵删)

5.五花肉去皮剁成肉沫。

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(图片来源:力巨人集成灶供稿,侵删)

6.将肉沫,葱花,生姜放入碗中,放一丢丢盐。

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(图片来源:力巨人集成灶供稿,侵删)

7.放一勺生抽,几滴老抽。

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(图片来源:力巨人集成灶供稿,侵删)

8.一勺料酒。

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(图片来源:力巨人集成灶供稿,侵删)

9.一勺食用油。

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(图片来源:力巨人集成灶供稿,侵删)

10.胡椒粉 ,鸡精,一勺淀粉。

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(图片来源:力巨人集成灶供稿,侵删)

11.沿一个方向搅拌均匀。

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(图片来源:力巨人集成灶供稿,侵删)

12.将肉沫放入茄盒中。一次做好。

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(图片来源:力巨人集成灶供稿,侵删)

13.碗中放入面粉,打入一个鸡蛋。

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(图片来源:力巨人集成灶供稿,侵删)

14.放入清水,调成不干不稀的面糊。

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(图片来源:力巨人集成灶供稿,侵删)

15.放入茄盒,让茄盒挂满面糊。

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(图片来源:力巨人集成灶供稿,侵删)

16.做一个鱼香汁:碗中放一丢丢盐,一勺料酒,一勺白糖。

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(图片来源:力巨人集成灶供稿,侵删)

17.两勺香醋,一勺生抽 一勺蚝油。三勺清水,然后拌匀

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(图片来源:力巨人集成灶供稿,侵删)

18.锅内放油,烧至七成热。

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(图片来源:力巨人集成灶供稿,侵删)

19.放入茄盒。炸至金黄捞出。

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(图片来源:力巨人集成灶供稿,侵删)

20.锅内留底油,放生姜大蒜,小米椒爆香。

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(图片来源:力巨人集成灶供稿,侵删)

21.倒入鱼香汁,大火烧开。

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(图片来源:力巨人集成灶供稿,侵删)

22.汤汁变浓,将鱼香汁浇在茄盒上。

周末在家整个美食,享受生活,享受慢时光!_23

(图片来源:力巨人集成灶供稿,侵删)

23.每一块都非常好吃!

周末在家烹饪美食,怎么能少了力巨人集成灶的陪伴呢!

周末在家整个美食,享受生活,享受慢时光!_24

(图片来源:力巨人集成灶供稿,侵删)

力巨人集成灶,采用模块化设计,融入深V虹吸负压风道技术,净烟率高达99.96%,在油烟未过脸颊前,即可有效吸净,无烟的厨房环境,让你烹饪美食的时候,可以更加顺心。

这个周末,赶紧动起来,做个鱼香茄盒来犒劳自己把~

(文章来源:力巨人集成灶供稿,侵删)

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